【2026年9月25日】マレーシアが提唱する「ハラール競争力」への転換とMIHASの活況：日本食輸出企業が掴むべき機会

ニュース詳細

1. マレーシア、「ハラール認証済み」から「ハラール競争力」への転換を呼びかけ：ASEANは5兆ドルのグローバルハラール経済を目指す

マレーシアは、単に製品が「ハラール認証済み」であるだけでなく、世界市場で真に「ハラール競争力」を持つことの重要性を強調しています。ASEAN全体で5兆ドル規模のグローバルハラール経済を目指す中で、この方針転換は戦略的な意味合いが非常に強いと言えます。認証はあくまで最低限の要件であり、その上で品質、革新性、ブランド力といった付加価値が求められる時代へと移行しつつあります。

出典：PR Newswire

2. Adabi Frozen Food、国際ハラール市場での存在感を拡大し続ける

マレーシアの大手食品企業であるAdabi Frozen Foodは、世界最大級のハラール食品・飲料見本市であるMIHAS（マレーシア国際ハラール展示会）を活用し、クウェートやブルネイといった国々で国際的なハラール市場における存在感を着実に拡大しています。これは、マレーシア企業がハラール認証を基盤としつつ、積極的に海外展開を進めている具体的な成功事例と言えるでしょう。

出典：Bernama

3. MIHAS見本市でコーヒーの取引と需要が活発化

マレーシアのクアラルンプールで開催された世界最大級のハラール食品・飲料見本市MIHASでは、コーヒーに関する活発な取引と高い需要が報告されました。これは、MIHASが単なる展示の場ではなく、具体的な商談や市場開拓の機会を提供する重要なプラットフォームであることを示しています。特定の製品カテゴリーにおける国際的なハラール需要の具体的な兆候としても注目されます。

出典：Agência de Notícias Brasil-Arabe – ANBA

4. 「ハラールチキン」が都市計画当局の承認を得る

ニューヨーク州クロスリバーで、新しいハラールチキンレストラン「Halal Hen」の建設が都市計画当局の承認を得ました。このニュースは、米国のような非イスラム圏においても、地域レベルでのハラール食品に対する需要が高まっており、外食産業におけるハラール市場が拡大していることを示唆しています。ファラフェルやシャワルマといった中東系のハラール料理が、より身近な存在になりつつあります。

出典：The Recorder News

5. Safa Halal、「メンテナンスのため閉店」

ワシントンD.C.の18番街にあるハラールレストラン「Safa Halal」が、「メンテナンスのため閉店」と発表しました。この店舗は2025年10月にオープンしたばかりであり、「一時閉店」が実質的な閉鎖を意味するケースが増えているのではないかという憶測を呼んでいます。ハラール市場が拡大する一方で、競争の激化や経営の難しさといった現実的な課題も存在することを示唆する事例です。

出典：PoPville

日本の食品メーカーへの示唆

今回のニュースは、日本の食品メーカー、特にマレーシアへのハラール食品輸出を検討している企業にとって、いくつかの重要な示唆を含んでいます。

1. 「ハラール競争力」へのシフトを理解する： マレーシア政府が提唱する「ハラール競争力」への転換は、単にJAKIMなどのハラール認証を取得するだけでなく、その製品が国際市場でどれだけの競争力を持つかを問われる時代が来たことを意味します。日本の食品メーカーは、高い品質、独自の技術、健康志向といった日本食の強みを活かし、ハラール基準を満たしつつ、さらに付加価値を高める戦略が不可欠です。例えば、グルテンフリー、オーガニック、ヴィーガンといったトレンドとハラールを組み合わせることで、より広い消費者層にアピールできる可能性があります。

2. MIHASの積極的な活用： Adabi Frozen Foodの成功事例やMIHASでのコーヒー需要の活況は、この見本市が国際的なハラール食品市場へのゲートウェイであることを明確に示しています。マレーシア食品市場だけでなく、ASEAN全体、ひいては中東、欧米のハラール市場を視野に入れる上で、MIHASは製品の展示、パートナーシップの構築、市場情報の収集に最適なプラットフォームです。日本食輸出を考える企業は、MIHASへの参加を真剣に検討するか、少なくともその動向を注視すべきでしょう。

3. 地域市場の多様性と競争の激化： 米国でのハラールレストランの新規承認は、非イスラム圏でもハラール食品の需要が着実に伸びていることを示します。一方で、新規オープンしたハラールレストランが早期に閉店する事例は、市場が拡大しても競争が激しく、成功には確固たる戦略が必要であることを示唆しています。日本の食品メーカーは、ターゲットとする地域ごとのハラール消費者のニーズを深く理解し、単にハラール認証品を提供するだけでなく、その地域に合ったマーケティング戦略を展開する必要があります。

まとめ・アクション提案

グローバルなハラール経済が拡大し、特にマレーシアが「ハラール競争力」を重視する時代において、日本の食品メーカーには新たなチャンスと課題が生まれています。ハラル認証はもはや前提条件であり、その上でいかに製品の独自性、品質、ブランド力を高め、国際市場で差別化を図るかが成功の鍵となります。

次に取るべき行動として、以下の点を強く推奨します。

• ハラール認証戦略の見直し： 既に認証を取得している企業は、その認証が国際的な競争力を高める上で十分であるかを確認し、必要であればより広範な市場で認知される認証（例：JAKIM）の取得を検討しましょう。これから認証を目指す企業は、単に取得するだけでなく、製品の付加価値を高めるための認証プロセスを意識してください。

• MIHASを含む国際見本市への積極的な参加・情報収集： 実際に現地に赴き、市場のトレンドや消費者の声を直接聞くことが重要です。MIHASのような大規模なイベントは、パートナー探しや具体的な商談の機会を提供し、マレーシア食品市場への参入を加速させます。

• 日本食の強みを活かした商品開発とマーケティング： 「ヘルシー」「高品質」「革新的」といった日本食が持つイメージは、ハラール市場においても大きなアドバンテージとなります。これらの強みをハラール基準と融合させ、ターゲット市場のニーズに合わせた商品開発と、効果的なデジタルマーケティング戦略で日本食輸出を促進しましょう。

ハラール市場は成長の可能性に満ちています。マレーシアの新たな方針を理解し、戦略的にアプローチすることで、日本の食品メーカーはグローバルなハラール経済において確固たる地位を築くことができるでしょう。